Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 1220 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 138 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Томатная Паста [Помидорка] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.8 мкг 900 мкг 27.4% 41.7% 365 г
бета Каротин 1.481 мг 5 мг 29.6% 45.1% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.981 мкг 400 мкг 2% 3% 5012 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 12.2% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 14.5% 1056 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8460 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.889 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.42 мг 2500 мг 11.5% 17.5% 867 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3937 г
Кремний, Si 34.375 мг 30 мг 114.6% 174.4% 87 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2592 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24209 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13004 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.7% 3213 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3130 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 28.9% 526 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 13.2% 1147 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 10.2% 1483 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 11.9% 1284 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29133 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 5% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.745 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 56.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 25%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 114,6 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы