Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 123 г
Тунец натуральный. Консервы 139 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 21.8% 613 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 7.2% 1844 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.6% 1146 г
Витамин В4, холин 45.66 мг 500 мг 9.1% 12.2% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 8.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14467 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 5.7% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 10.3% 1303 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.6717 мг 20 мг 33.4% 44.7% 300 г
Ниацин 4.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.25 мг 2500 мг 8.4% 11.2% 1195 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Кремний, Si 20.63 мг 30 мг 68.8% 92% 145 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 6% 2212 г
Натрий, Na 448.52 мг 1300 мг 34.5% 46.1% 290 г
Сера, S 131.88 мг 1000 мг 13.2% 17.6% 758 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 25% 534 г
Хлор, Cl 640.61 мг 2300 мг 27.9% 37.3% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 8.8% 1509 г
Йод, I 26.61 мкг 150 мкг 17.7% 23.7% 564 г
Кобальт, Co 19.71 мкг 10 мкг 197.1% 263.5% 51 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1512 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 13% 1028 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 6% 2198 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Селен, Se 5.589 мкг 55 мкг 10.2% 13.6% 984 г
Фтор, F 455.98 мкг 4000 мкг 11.4% 15.2% 877 г
Хром, Cr 42.61 мкг 50 мкг 85.2% 113.9% 117 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,4 %, кремнием - 68,8 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 27,9 %, йодом - 17,7 %, кобальтом - 197,1 %, фтором - 11,4 %, хромом - 85,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы