Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Огурец парниковый 225 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Горошек зеленый. Консервы 203 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 25% жирности 38 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.2% 824 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 12.7% 853 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Витамин В4, холин 76.14 мг 500 мг 15.2% 16.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.841 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5101 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 8.1% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.9% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 10.5% 1040 г
Витамин Н, биотин 5.889 мкг 50 мкг 11.8% 12.9% 849 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 16.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.1131 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1797 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.97 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1713 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2786 г
Кремний, Si 21.108 мг 30 мг 70.4% 76.7% 142 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2592 г
Натрий, Na 217.66 мг 1300 мг 16.7% 18.2% 597 г
Сера, S 56.08 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1783 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.1% 984 г
Хлор, Cl 144.39 мг 2300 мг 6.3% 6.9% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 6.5% 1664 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2698 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 40.2% 271 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1974 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1291 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 10.7% 1016 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.411 мкг 55 мкг 15.3% 16.7% 654 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20801 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 5% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.891 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.871 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 15,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги