Рецепт Шоколадные печенья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные печенья из кабачков

Цукини, молодые 315 г
Корица, молотая 2.5 г
Мука Кассавы [Это Ново] 40 г
Мука Бурого Риса Цз [Аратай] 35 г
Пшенная мука 20 г
Какао-порошок 27 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Протеин Абрикосовых Косточек [Оргтиум] 15 г
НеСливочное Масло 75 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 5 г
Сироп Топинамбура [Терра] 65 г
Семена льна 27 г
Вода 80 г
Черешня Сушеная [Фрунат] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные печенья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.2% 965 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.3% 645 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.437 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 9.8% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.822 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.879 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2275 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.72 мг 2500 мг 12% 7.2% 831 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3525 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 7.2% 829 г
Натрий, Na 114.51 мг 1300 мг 8.8% 5.3% 1135 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4105 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.2% 826 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Марганец, Mn 0.4337 мг 2 мг 21.7% 13% 461 г
Медь, Cu 268.55 мкг 1000 мкг 26.9% 16.1% 372 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3147 г
Селен, Se 1.956 мкг 55 мкг 3.6% 2.2% 2812 г
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20182 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.882 г от 0.9 до 3.7 г 98% 58.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
Кампестерол 1.647 мг ~
Стигмастерол 0.403 мг ~
бета Ситостерол 3.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.882 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные печенья из кабачков составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Шоколадные печенья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, калием - 12 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 21,7 %, медью - 26,9 %

Чем полезен Шоколадные печенья из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные печенья из кабачков, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные печенья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги