Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Льняное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.7% 1576 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.8% 769 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3188 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.619 мг 20 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.9 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2844 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4323 г
Магний, Mg 47.37 мг 400 мг 11.8% 10.7% 844 г
Натрий, Na 1589.84 мг 1300 мг 122.3% 110.8% 82 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17513 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 8.1% 1127 г
Хлор, Cl 1894.92 мг 2300 мг 82.4% 74.6% 121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 8.2% 1114 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.3% 2101 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Медь, Cu 8.6 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 4.5% 2005 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0202 мг 12 мг 0.2% 0.2% 59406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.847 г от 0.9 до 3.7 г 94.1% 85.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.7%

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

Каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,8 %, хлором - 82,4 %

Чем полезен Каша гречневая

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты