Рецепт Здоровый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Здоровый завтрак
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Семена льна | 5 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 110 г |
| Банан | 40 г |
| Вишня | 30 г |
| Смородина красная | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Здоровый завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.1% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 23.42 мг | 500 мг | 4.7% | 3.3% | 2135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.224 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 3.5% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.393 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.765 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.4% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5528 мг | 20 мг | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 76.01 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Кремний, Si | 19.724 мг | 30 мг | 65.7% | 45.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 49.24 мг | 400 мг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3742 г |
| Сера, S | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2773 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 11% | 639 г |
| Хлор, Cl | 69.58 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1662 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Литий, Li | 0.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8617 мг | 2 мг | 43.1% | 30.1% | 232 г |
| Медь, Cu | 150.59 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.6% | 664 г |
| Молибден, Mo | 3.89 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1799 г |
| Никель, Ni | 2.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.992 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16942 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.9304 мг | 12 мг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.403 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.8% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.886 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.466 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Здоровый завтрак составляет 143 кКал.
- Порция = 254 гр (363.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 21.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 65.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК
Здоровый завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 13,5 %, кремнием - 65,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 43,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Здоровый завтрак
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сир рикота
- Йогурт греческий 2%
- Мастава
- Молоко 1,6%
- Курочка жареная со сливками и грабами
- Блинчики из цз муки
- Салат с халуми
- Майонез Провансаль ИМЗ
- Филе хека перуанского
- Сыр Alpengut Holländer
- Морской красный окунь
- DONETTES
- Тунец вский пиджак филе Натуральный
- Миндально,творожная лепешка
- фасоль красная
- Миндальная мука
- Макароны с мясом
- Морковь по корейски
- Маффин с папайей
- Форель слабосаленая
- Батончик глазированый ваниль кокос
- Квас домашний Муромский
- Мука рисовая селяночкабез глютена
- Батончик глазированный ваниль кокос )
- Минтай в томатной подливе
- Печенье с шоколадом
- Филе бедра под сыр шапкой
- Обмба
- Желудки в сметане
- вареники с сулугуни и шпинатом
- Рыба с солеными огурцами
- Картофельное пюре
- Мясные подушечки (пельмени) с телятиной
- Кекс шок
- Холодец Степанов Деревенский
- Капучино
- Зизифус
- Салат оригинальный
- Гороховый суп
- Печенье овсяное с клюквой
- Гречка с луком и морковью
- Сельдь филе-кусочки в масле
- Хлеб кокосово, миндальный г
- Экспонента кисломолочный
- Овощное рагу
- Макароны с сосисками
- Суп куриный
- Груша красная "Red Williams"
- йогурт греческий 2%
- Ленивая овсянка
- Молоко ультрапастеризованное питьевое Славянские кружева 3,2%
- Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с горчичным маслом
- Cappuccino с двойным пакетиком
- плов
- Яблоки с творогом
- Конечнофеты coco
- Капучино с шоколадом
- Арахисовая паста
- Фрикадельки мини
- Картошка жареная с луком 8.10
- Кабачково-куриные котлетки с сыром
- Бейгл творожный
- Рис с жаренной курицей
- Чечевица зелёная (сухая)
- Печенье сдобное штрудель с вишней
- Pârjoale Jordon blue
- Салат капустный
- чипсы малосольные огурцы
- Бородинский хлеб
- Запеканка с бананом
- Чиа сбалансированное
- Пюре картофельное
- Пироженка
- печенье сендвич шоко
- Капуста пак-чой (Lidl)
- Кефир 1%
- Кофе в зернах Carraro Dolci Arabica
- Рубленые котлеты из курицы
- Ветчина с индейкой
- Семечки подсолнечника, сырые
- Goody Cao какао напиток Bellarom (Lidl)
- Зернистый творог
- Пищевые дрожжи
- Творог обезжиренный Вкусвилл 180
- Капуста тушеная
- Картофель отварной 08.10
- Цельнозерновые чипсы
- Beef stew potato
- Витамин Д3
- Мюсли "Арахисовая паста"
- Смузи
- Суп куриный с вермишелью
- Пирог из окары
- Шаурма домашняя
- Птитим с овощами и яйцом
- Cola без сахара
- Арахисовая паста Классическая
- Суп куриный с вермишелью из пакета
- Ветчина Боварская
- Холодец домашний [Мясной мармелад]
Метки: Как приготовить Здоровый завтрак, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Здоровый завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-10-02
Калорийность: 1086 кКал
2024-10-04
Калорийность: 1234 кКал
2024-10-06
Калорийность: 1308 кКал
Новые рецепты
Печенье из хлопьев без сахара
323.1
5.8
3.1
65.7
6
Салат овощной с морепродуктами,креветка,кальмар,краб,йогурт
85.7
12.4
2.9
2.4
21
Тыква запеченная с сыром
77.2
4
5.3
3.5
8
Интересные блоги
