Рецепт Картошка жареная с луком 8.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная с луком 8.10

Картофель (Жарка) 1280 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная с луком 8.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.8% 1281 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 13.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 5.51 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7260 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 12.5% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 7% 1419 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.91 мг 20 мг 9.6% 9.6% 1047 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.22 мг 2500 мг 20.4% 20.3% 491 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Кремний, Si 44.217 мг 30 мг 147.4% 146.8% 68 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28261 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2680 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Хлор, Cl 52.35 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 770.3 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 131.3 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3171 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 43.6% 228 г
Литий, Li 67.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 7.8% 1275 г
Медь, Cu 131.76 мкг 1000 мкг 13.2% 13.1% 759 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 10.1% 993 г
Никель, Ni 4.499 мкг ~
Рубидий, Rb 455.4 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19164 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14599 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 17.6% 564 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3221 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.332 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.367 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная с луком 8.10 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ 8.10

Картошка жареная с луком 8.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 12,6 %, калием - 20,4 %, кремнием - 147,4 %, кобальтом - 43,8 %, медью - 13,2 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Картошка жареная с луком 8.10

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная с луком 8.10, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная с луком 8.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты