Рецепт Суп овощной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с грибами

Вода 30000 г
Картофель (Варка без слива) 7000 г
Морковь (Пассерование) 1500 г
Подсолнечное масло 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 5000 г
Шампиньоны (Жарка) 4000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1200 г
Соль поваренная пищевая 150 г
Приправа овощная [Сырье и приправы] 150 г
Петрушка свежая 300 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.3% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.7% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 37.9% 1202 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 41.6% 1101 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 13.7% 3333 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 4.6% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 19.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 14.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.588 мкг 400 мкг 1.1% 5% 8718 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 38.8% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 7.8% 5952 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 11.9% 3873 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 72.1% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 17.4% 2620 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.38 мг 2500 мг 6.7% 30.6% 1485 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7513 г
Кремний, Si 9.011 мг 30 мг 30% 137% 333 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 9.6% 4825 г
Натрий, Na 124.25 мг 1300 мг 9.6% 43.8% 1046 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8097 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 12.8% 3620 г
Хлор, Cl 204.34 мг 2300 мг 8.9% 40.6% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 7.3% 6383 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6224 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 106.8% 427 г
Литий, Li 8.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 11% 4175 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 33.3% 1371 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 23.3% 1952 г
Никель, Ni 1.874 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 18.3% 2471 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 7.8% 5772 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 18.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 5.5% 8097 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 29.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.019 мг ~
бета Ситостерол 1.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с грибами составляет 21,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (74.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ГРИБАМИ

Суп овощной с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,8 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Суп овощной с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с грибами, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы