Рецепт Соус шоколадный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус шоколадный мой

Какао-порошок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 15 г
Сахар песок 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус шоколадный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 8.4% 788 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6164 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.353 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6296 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 6.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2129 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0069 мг 20 мг 5% 3.3% 1986 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.53 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Кальций, Ca 90.24 мг 1000 мг 9% 6% 1108 г
Кремний, Si 0.109 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27523 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1211 г
Натрий, Na 179.11 мг 1300 мг 13.8% 9.1% 726 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3606 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 8.3% 791 г
Хлор, Cl 293.45 мг 2300 мг 12.8% 8.5% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3018 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1572 г
Марганец, Mn 0.2743 мг 2 мг 13.7% 9.1% 729 г
Медь, Cu 261.54 мкг 1000 мкг 26.2% 17.3% 382 г
Молибден, Mo 7.323 мкг 70 мкг 10.5% 6.9% 956 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Селен, Se 1.467 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3749 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.717 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%

Энергетическая ценность Соус шоколадный мой составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ШОКОЛАДНЫЙ МОЙ

Соус шоколадный мой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 13,7 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Соус шоколадный мой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус шоколадный мой, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус шоколадный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги