Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Айсберг (салат кочанный) 40 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь 20 г
Лук порей 7 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Огурец грунтовый 80 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Салат Фриссе [Белая Дача] 30 г
Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Тайский Соус Чили Сладкий [Metro Chef] 40 г
Соус Понзу Цитрусовый [Mayumi] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.5% 3000 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.2% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 50.4% 570 г
альфа Каротин 0.322 мкг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 55.9% 515 г
Лютеин + Зеаксантин 30.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.2% 5625 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 4.3% 6893 г
Витамин C, аскорбиновая 35.86 мг 90 мг 39.8% 114.7% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.3% 11811 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 26.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4244 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4713 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.89 мг 2500 мг 6.4% 18.4% 1554 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8547 г
Кремний, Si 14.658 мг 30 мг 48.9% 140.9% 205 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7547 г
Натрий, Na 103.88 мг 1300 мг 8% 23.1% 1251 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11820 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 9.8% 2930 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 4% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8333 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 86.2% 334 г
Литий, Li 20.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 17.9% 1609 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 22.5% 1277 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 17.9% 1625 г
Никель, Ni 5.999 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22541 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28777 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 21.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6221 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 414 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 39,8 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты