Рецепт Тыквенно творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно творожный пирог

Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Семена льна 7 г
Мак, семя 7 г
Творог мягкий 4,3% жирности 250 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 350 г
Кукурузный крахмал 21 г
Морковь (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.2% 835 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 23.1% 475 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 20.6% 533 г
Лютеин + Зеаксантин 5.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 13.3% 829 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 8.2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 11.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.117 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4387 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 18.8% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7576 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1608 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Менахинон-4 (МК4) 0.253 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6706 мг 20 мг 3.4% 3.7% 2982 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.22 мг 2500 мг 6.6% 7.2% 1504 г
Кальций, Ca 96.38 мг 1000 мг 9.6% 10.5% 1038 г
Кремний, Si 7.61 мг 30 мг 25.4% 27.9% 394 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2053 г
Натрий, Na 129.34 мг 1300 мг 9.9% 10.9% 1005 г
Сера, S 99.25 мг 1000 мг 9.9% 10.9% 1008 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 18.7% 588 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 1.1% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 22.98 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3403 г
Йод, I 15.01 мкг 150 мкг 10% 11% 999 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 15.9% 689 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2028 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 9.8% 1122 г
Молибден, Mo 2.653 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2639 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.867 мкг 55 мкг 19.8% 21.7% 506 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11611 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 5% 2152 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.355 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.131 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно творожный пирог составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Тыквенно творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 17,1 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Тыквенно творожный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно творожный пирог, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты