Рецепт Фруктовое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое варенье

Банан (Варка без слива) 150 г
Хурма (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 10.1% 1217 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 14.5% 855 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 15.6% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5968 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 7.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 5.995 мкг 50 мкг 12% 14.8% 834 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5426 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3686 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.56 мг 2500 мг 11.5% 14.2% 866 г
Кальций, Ca 69.66 мг 1000 мг 7% 8.7% 1436 г
Кремний, Si 24.574 мг 30 мг 81.9% 101.2% 122 г
Магний, Mg 49.52 мг 400 мг 12.4% 15.3% 808 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5367 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 5.3% 2312 г
Хлор, Cl 37.18 мг 2300 мг 1.6% 2% 6186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 11% 1126 г
Йод, I 22.36 мкг 150 мкг 14.9% 18.4% 671 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 24.2% 510 г
Литий, Li 10.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 12.4% 1003 г
Медь, Cu 99.45 мкг 1000 мкг 9.9% 12.2% 1006 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1662 г
Никель, Ni 5.394 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7343 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11658 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.1354 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8863 г
Цирконий, Zr 24.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.156 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовое варенье составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Фруктовое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином H - 12 %, калием - 11,5 %, кремнием - 81,9 %, магнием - 12,4 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Фруктовое варенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое варенье, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги