Рецепт Салат 09.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.10

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.9% 2303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.1% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 31% 591 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 24.2% 755 г
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 12.1% 1525 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 15.6% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 15.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 15.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.49 мкг 400 мкг 2.4% 4.4% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 60.74 мг 90 мг 67.5% 123.9% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 5.9% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 11.9% 1535 г
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 13% 1406 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8426 мг 20 мг 4.2% 7.7% 2374 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 13.8% 1338 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3628 г
Кремний, Si 21.503 мг 30 мг 71.7% 131.6% 140 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2886 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3833 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2578 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 13.8% 1338 г
Хлор, Cl 50.32 мг 2300 мг 2.2% 4% 4571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 9.5% 1917 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 6.1% 3018 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 75% 244 г
Литий, Li 25.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 11.9% 1544 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 17.2% 1061 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 11% 1667 г
Никель, Ni 4.772 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 5.566 мкг 55 мкг 10.1% 18.5% 988 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19861 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 18.3% 1004 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2958 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.917 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.10 составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.10

Салат 09.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 67,5 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен Салат 09.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.10, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты