Рецепт Салат Советский 91024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Советский 91024

Морковь 254 г
Капуста белокочанная 1900 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Уксус столовый 9% 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Советский 91024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.6% 4563 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.5% 1000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 13.4% 2548 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 87.9% 391 г
бета Каротин 1.415 мг 5 мг 28.3% 97.6% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 12.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 6.9% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 17.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.734 мкг 400 мкг 4.9% 16.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 51.6 мг 90 мг 57.3% 197.6% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 3.1% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 190% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 15.5% 2246 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.97 мг 2500 мг 11.1% 38.3% 899 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 16.2% 2119 г
Кремний, Si 47.919 мг 30 мг 159.7% 550.7% 63 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 15.5% 2206 г
Натрий, Na 360 мг 1300 мг 27.7% 95.5% 361 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 11.7% 2962 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 14.5% 2402 г
Хлор, Cl 573.01 мг 2300 мг 24.9% 85.9% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.5 мкг ~
Бор, B 192.8 мкг ~
Ванадий, V 11.26 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 11.7% 2922 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 7.2% 4808 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 100.3% 343 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 29.3% 1179 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 25.9% 1328 г
Молибден, Mo 11.764 мкг 70 мкг 16.8% 57.9% 595 г
Никель, Ni 13.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20599 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27064 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 31.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 11.4% 3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Советский 91024 составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СОВЕТСКИЙ 91024

Салат Советский 91024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 57,3 %, витамином K - 55,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 159,7 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Салат Советский 91024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Советский 91024, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Советский 91024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты