Рецепт Творог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с грушей

Творог 5% жирности 100 г
Груша 130 г
Сахар песок 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Кукурузные хлопья 10 г
Мак, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.7% 864 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.7% 1955 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 4.4% 2074 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 1.791 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 38.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.3% 994 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 3.7% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 39.619 мкг 400 мкг 9.9% 9.1% 1010 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 22.2% 416 г
Витамин B12, добавленный 0.2 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.8% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 3.347 мкг 50 мкг 6.7% 6.2% 1494 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2917 мг 20 мг 11.5% 10.6% 873 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Кальций, Ca 104.4 мг 1000 мг 10.4% 9.6% 958 г
Кремний, Si 3.657 мг 30 мг 12.2% 11.2% 820 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1767 г
Натрий, Na 52.76 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2464 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 8.7% 1047 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 12.9% 714 г
Хлор, Cl 52.01 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 11% 839 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3254 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 54.6% 169 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1448 г
Медь, Cu 109.07 мкг 1000 мкг 10.9% 10% 917 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 7.6% 1205 г
Никель, Ni 9.352 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 11.709 мкг 55 мкг 21.3% 19.6% 470 г
Стронций, Sr 41.12 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20768 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4349 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.288 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с грушей составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ГРУШЕЙ

Творог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 14 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Творог с грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с грушей, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты