Войти

Рецепт Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.)

Баклажан (Запекание) 35 г
Баклажан, вареный, без соли 20 г
Морковь (Запекание) 20 г
Морковь, вареная, без соли 18 г
Кабачок (Запекание) 20 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 25 г
Перец сладкий красный (Запекание) 18 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли (Сша) ликопин 100% 20 г
Перец сладкий желтый 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 40 г
Помидоры (томаты), приготовленные 30 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 2 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 2 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Чеснок (Запекание) 1 г
Чеснок, сырой 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.7% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.9% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.5% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.2 мкг 900 мкг 36.9% 44.6% 271 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 311.073 мкг ~
бета Каротин 2.231 мг 5 мг 44.6% 53.9% 224 г
бета Криптоксантин 44.573 мкг ~
Ликопин 458.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 340.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.222 мкг 400 мкг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 56.06 мг 90 мг 62.3% 75.3% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 10.4% 1163 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12019 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 10.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.4897 мг 20 мг 7.4% 8.9% 1343 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.01 мг 2500 мг 10.6% 12.8% 940 г
Кальций, Ca 107.22 мг 1000 мг 10.7% 12.9% 933 г
Кремний, Si 10.996 мг 30 мг 36.7% 44.4% 273 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2215 г
Натрий, Na 264.66 мг 1300 мг 20.4% 24.7% 491 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 13.1% 923 г
Хлор, Cl 410.7 мг 2300 мг 17.9% 21.6% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 19.6% 619 г
Литий, Li 20.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 12.5% 967 г
Медь, Cu 117.18 мкг 1000 мкг 11.7% 14.1% 853 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1373 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 2.46 мкг 55 мкг 4.5% 5.4% 2236 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 8.1% 1482 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.932 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.906 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.) составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ С БРЫНЗОЙ ВВ (220 ГР.)

Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином C - 62,3 %, кремнием - 36,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.), калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны по-гречески с брынзой ВВ (220 гр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Дмитрий Психолог
07-10-2024
Осторожно: Квадробинг! Родителям обязательно к про...
Дорогие родители и педагоги! Уважаемые взрослые! С...
11 167
Анастасия
04-10-2024
Про мое не чистое питание
Друзья, давайте быть добрее друг к другу) А то за...
13 89
бобровчанка
03-10-2024
Люди добрые здравствуйте!! у меня много заболевани...
3 77
Новые рецепты
Соус для запекания хека из томатов и перца
Автор Наталья
37.1
1.9
0.2
6.4
40
3 5
Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом
Автор Алла
80.3
11.2
2.8
2.5
20
4 0
Салат овощной с морепродуктами,креветка,кальмар,краб,йогурт
Автор Алла
85.7
12.4
2.9
2.4
21
2 0
Лучшие рационы
Валентина
2024-10-08
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 92%
Катерина
2024-10-08
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2024-10-01
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 85%