Рецепт Пирог слоеный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог слоеный с картофелем

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Картофельное пюре по 1-208 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.1% 431 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.6% 693 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Органические кислоты 26.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 1.6% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.185 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.652 мг 15 мг 31% 12.2% 322 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4941 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.01 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4755 г
Кремний, Si 1.713 мг 30 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3192 г
Натрий, Na 105.85 мг 1300 мг 8.1% 3.2% 1228 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Хлор, Cl 417 мг 2300 мг 18.1% 7.1% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.6% 2507 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 4.3% 912 г
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 4.4% 904 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2135 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 3.1% 1255 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 2.228 мкг 55 мкг 4.1% 1.6% 2469 г
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36069 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог слоеный с картофелем составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Пирог слоеный с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Пирог слоеный с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог слоеный с картофелем, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог слоеный с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы