Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш тонкий 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 28 г
Сосиски молочные 23 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 44 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сыр сливочный Лёгкий 16% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.8% 659 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 11.4% 620 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 11.3% 629 г
Витамин В4, холин 123.31 мг 500 мг 24.7% 17.5% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 10.6% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6136 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 7.3% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин Н, биотин 10.674 мкг 50 мкг 21.3% 15.1% 468 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.006 мг 20 мг 15% 10.7% 665 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.89 мг 2500 мг 7% 5% 1429 г
Кальций, Ca 102.76 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 973 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 2.1% 3348 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Натрий, Na 255.67 мг 1300 мг 19.7% 14% 508 г
Сера, S 122.67 мг 1000 мг 12.3% 8.7% 815 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 16.1% 441 г
Хлор, Cl 244.99 мг 2300 мг 10.7% 7.6% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 7.1% 1005 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Кобальт, Co 6.003 мкг 10 мкг 60% 42.6% 167 г
Литий, Li 3.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1413 г
Молибден, Mo 5.835 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 15.694 мкг 55 мкг 28.5% 20.2% 350 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 34.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11451 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.89 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1348 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.903 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 60 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты