Рецепт Овощное рагу( МОЁ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу( МОЁ)

Вода 500 г
Томатная паста. Консервы 51 г
Морковь (Тушение) 70 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 62 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 148 г
Фасоль, зерно (Варка) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу( МОЁ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.2% 2517 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.5% 769 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 33.4% 539 г
альфа Каротин 11.909 мкг ~
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 38.4% 470 г
бета Криптоксантин 24.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 7% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.776 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4558 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 17.1% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 15.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.194 мг 20 мг 6% 10.8% 1675 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.08 мг 2500 мг 10% 18.1% 996 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2850 г
Кремний, Si 15.071 мг 30 мг 50.2% 90.6% 199 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 10.8% 1661 г
Натрий, Na 46.21 мг 1300 мг 3.6% 6.5% 2813 г
Сера, S 29.82 мг 1000 мг 3% 5.4% 3353 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 19% 956 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 2% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 34.27 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 11.7% 1536 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10345 г
Кобальт, Co 4.201 мкг 10 мкг 42% 75.8% 238 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 24.5% 734 г
Медь, Cu 127.9 мкг 1000 мкг 12.8% 23.1% 782 г
Молибден, Mo 9.53 мкг 70 мкг 13.6% 24.5% 735 г
Никель, Ni 25.639 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.224 мкг 55 мкг 5.9% 10.6% 1706 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 21.86 мкг ~
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6368 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6% 3012 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 9% 2000 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу( МОЁ) составляет 55,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (55.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ( МОЁ)

Овощное рагу( МОЁ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Овощное рагу( МОЁ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу( МОЁ), калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу( МОЁ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты