Рецепт Салат ветчина яйцо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ветчина яйцо огурец

Огурец без кожуры 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Ветчина Праздничная [Чернышихинские Колбасы] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ветчина яйцо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.6% 1013 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.8% 448 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 8.1% 814 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 2.222 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин В4, холин 107.23 мг 500 мг 21.4% 14.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 8.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5852 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 6.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5747 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.502 мкг 50 мкг 17% 11.3% 588 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9775 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2046 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.7 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2585 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3698 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Натрий, Na 56.95 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Сера, S 75.71 мг 1000 мг 7.6% 5% 1321 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.1% 924 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1617 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1781 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 27.9% 238 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2772 г
Селен, Se 13.369 мкг 55 мкг 24.3% 16.1% 411 г
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17014 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ветчина яйцо огурец составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕТЧИНА ЯЙЦО ОГУРЕЦ

Салат ветчина яйцо огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 17 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Салат ветчина яйцо огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ветчина яйцо огурец, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ветчина яйцо огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы