Войти

Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 300 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.1% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 6.5% 3158 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.156 мкг 400 мкг 3% 6% 3291 г
Витамин C, аскорбиновая 37.28 мг 90 мг 41.4% 83.5% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 17.3% 1160 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 66.7% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.6807 мг 20 мг 3.4% 6.9% 2938 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 20.4% 988 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3230 г
Кремний, Si 28.525 мг 30 мг 95.1% 191.7% 105 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5% 3980 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10989 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3085 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 9.1% 2228 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 166.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 6.5% 3087 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5792 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 84.9% 237 г
Литий, Li 9.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 16.7% 1210 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 17.3% 1164 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 20.6% 982 г
Никель, Ni 11.994 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15406 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24435 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 17.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.3971 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3022 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.684 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 72.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ

Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,4 %, витамином K - 33,1 %, кремнием - 95,1 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен Салат с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анастасия
04-10-2024
Про мое не чистое питание
Друзья, давайте быть добрее друг к другу) А то за...
13 89
Надежда Бобровская
07-10-2024
Всем здравствуйте!  может вы мне подскажите как мн...
4 97
Дмитрий Психолог
08-10-2024
Всё товарищи, баста! Хочу с Вами попрощаться до 8 ...
Я вспомнил почему перестал вести дневник и ушел с ...
14 71
Лучшие рационы
Любовь
2024-10-11
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 92%
Катерина
2024-10-08
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-10-09
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором
Автор Алла
152.7
13.9
9.5
2.4
11
6 12
Хек запечённый в томатном соусе с перцем
Автор Наталья
101.9
19.8
2.5
19
2 0
Свекла запечённая
Автор Наталья
39.7
1.5
0.1
8.3
20
2 0