Рецепт Оладьи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 1

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Сахар песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.2% 2667 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 8.6% 658 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2752 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 9.4% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин В4, холин 47.77 мг 500 мг 9.6% 5.4% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 48.303 мкг 400 мкг 12.1% 6.9% 828 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2% 2868 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 4% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1174 мг 20 мг 10.6% 6% 945 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.49 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2733 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2952 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 2.3% 2498 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 1.1% 4988 г
Сера, S 53.35 мг 1000 мг 5.3% 3% 1874 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 5.2% 1097 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 1% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 10.3% 550 г
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 5.1% 1107 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1957 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1340 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 5.77 мкг 55 мкг 10.5% 6% 953 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24661 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.587 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 1 составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 1

Оладьи 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B9 - 12,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Оладьи 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 1, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты