Рецепт Печенье с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Маргарин [Пышка] 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Черника 150 г
Смородина черная 100 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.3% 344 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.8% 494 г
Углеводы (общие) 35.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.7% 769 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5233 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 41.14 мг 500 мг 8.2% 2.3% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.923 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2873 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 23.68 мг 90 мг 26.3% 7.5% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1490 г
Витамин Н, биотин 2.804 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1783 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5772 мг 20 мг 7.9% 2.3% 1268 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5305 г
Кремний, Si 12.104 мг 30 мг 40.3% 11.5% 248 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Натрий, Na 117.49 мг 1300 мг 9% 2.6% 1106 г
Сера, S 43.63 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2292 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 2% 1429 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 1.1% 2636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 529.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1827 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 5.6% 514 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.3288 мг 2 мг 16.4% 4.7% 608 г
Медь, Cu 73.61 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1359 г
Молибден, Mo 9.047 мкг 70 мкг 12.9% 3.7% 774 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 4.803 мкг 55 мкг 8.7% 2.5% 1145 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14674 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 1% 2854 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%

Энергетическая ценность Печенье с ягодами составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДАМИ

Печенье с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Печенье с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с ягодами, калорийность 349,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы