Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Томаты консервированные целые 200 г
Перец красный сладкий 400 г
Морковь, красная 100 г
Соль столовая 6 г
Белый сахар 2 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.5% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.5% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.7 мкг 900 мкг 57.9% 156.1% 173 г
бета Каротин 3.124 мг 5 мг 62.5% 168.5% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 14.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 43.9% 615 г
Витамин В9, фолаты 13.808 мкг 400 мкг 3.5% 9.4% 2897 г
Витамин C, аскорбиновая 147.14 мг 90 мг 163.5% 440.7% 61 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 18.9% 1419 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11962 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9989 мг 20 мг 5% 13.5% 2002 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.79 мг 2500 мг 8% 21.6% 1251 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8104 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 10% 2705 г
Натрий, Na 339.54 мг 1300 мг 26.1% 70.4% 383 г
Сера, S 3.35 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29851 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 8.1% 3361 г
Хлор, Cl 26.5 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 9.4% 2857 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6726 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 90.3% 299 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 17.5% 1549 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 23.5% 1153 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 7.5% 3584 г
Никель, Ni 3.626 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42105 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 25.6% 1055 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность лечо составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 163,5 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты