Рецепт Индейка с сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с сыром и овощами

Индейка тушёная 500 г
Помидоры (томаты), тушеные 200 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.3% 429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Витамин В4, холин 80.28 мг 500 мг 16.1% 11.9% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.146 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4910 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин РР, НЭ 4.7485 мг 20 мг 23.7% 17.6% 421 г
Ниацин 4.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.29 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1371 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1% 7918 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Натрий, Na 154.66 мг 1300 мг 11.9% 8.8% 841 г
Сера, S 115.61 мг 1000 мг 11.6% 8.6% 865 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 11.5% 645 г
Хлор, Cl 53.13 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 5.9% 1258 г
Кобальт, Co 8.855 мкг 10 мкг 88.6% 65.7% 113 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3883 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 5.6% 1323 г
Молибден, Mo 17.119 мкг 70 мкг 24.5% 18.2% 409 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 9.6% 770 г
Цинк, Zn 1.4888 мг 12 мг 12.4% 9.2% 806 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Индейка с сыром и овощами составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Индейка с сыром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 88,6 %, молибденом - 24,5 %, хромом - 13 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Индейка с сыром и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с сыром и овощами, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с сыром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги