Рецепт Салат теплый с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат теплый с кабачками

Помидор (томат), грунтовый 230 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло 7 г
Кабачок (Пассерование) 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 66 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 14.9% 1218 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 15.9% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 5.8% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 11.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 13.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 16.65 мг 90 мг 18.5% 33.5% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 8.3% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5695 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 10.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3124 мг 20 мг 6.6% 12% 1524 г
Ниацин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.62 мг 2500 мг 11.5% 20.8% 872 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5869 г
Кремний, Si 14.604 мг 30 мг 48.7% 88.2% 205 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 11.2% 1601 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32581 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 8% 2298 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 9.4% 1923 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2071 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8152 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 92.2% 196 г
Литий, Li 15.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 12.9% 1405 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 17% 1062 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 13.6% 1335 г
Никель, Ni 7.683 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 10.5% 1727 г
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18596 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 15.9% 1134 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2725 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый с кабачками составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕПЛЫЙ С КАБАЧКАМИ

Салат теплый с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, калием - 11,5 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Салат теплый с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат теплый с кабачками, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат теплый с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы