Рецепт Картошка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кабачком

Картофель 857 г
Кабачок 909 г
Соус arcos для пиццы 164 г
Моцарелла кэрефур 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.4% 1904 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 14.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 11.56 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 28.2% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2862 мг 20 мг 6.4% 8.9% 1555 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.06 мг 2500 мг 16.6% 23.2% 602 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7628 г
Кремний, Si 41.393 мг 30 мг 138% 192.5% 72 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2429 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36111 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6177 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2235 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 78.71 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5906 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 43.5% 321 г
Литий, Li 38.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1359 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 13.4% 1047 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 10.9% 1286 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 264.9 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22634 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22805 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 15.5% 903 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3794 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Картошка с кабачком составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКОМ

Картошка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, калием - 16,6 %, кремнием - 138 %, кобальтом - 31,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Картошка с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с кабачком, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты