Рецепт Пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Молоко 2,5 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.1% 1237 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9684 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2065 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.42 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5628 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17606 г
Кремний, Si 15.874 мг 30 мг 52.9% 46.5% 189 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2290 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61611 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6169 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 35.79 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 15.4% 572 г
Литий, Li 1.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 8.6% 1021 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1284 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 4.9% 1797 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9683 г
Стронций, Sr 25.47 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3393 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША

Пшеная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Пшеная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы