Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Авокадо 250 г
Огурец парниковый 150 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.7% 589 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.5% 645 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
альфа Каротин 10.399 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 12.201 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1782 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 10.8% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 36.482 мкг 400 мкг 9.1% 7.3% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 6.1% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 7.2% 1124 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 10.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 4.4721 мг 20 мг 22.4% 18.1% 447 г
Ниацин 2.6 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.86 мг 2500 мг 13.6% 11% 736 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6254 г
Кремний, Si 13.778 мг 30 мг 45.9% 37% 218 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1774 г
Натрий, Na 254.5 мг 1300 мг 19.6% 15.8% 511 г
Сера, S 68.91 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1451 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 9% 891 г
Хлор, Cl 363.43 мг 2300 мг 15.8% 12.7% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 7% 1152 г
Кобальт, Co 10.659 мкг 10 мкг 106.6% 86% 94 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Медь, Cu 119.25 мкг 1000 мкг 11.9% 9.6% 839 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5385 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Фтор, F 263.34 мкг 4000 мкг 6.6% 5.3% 1519 г
Хром, Cr 23.84 мкг 50 мкг 47.7% 38.5% 210 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.166 мг ~
Стигмастерол 0.867 мг ~
бета Ситостерол 35.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.447 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.217 г min 16.8 г 37% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином K - 12,6 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 13,6 %, кремнием - 45,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 106,6 %, медью - 11,9 %, хромом - 47,7 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы