Рецепт Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13

Фасоль балая Метро 70 г
Томатная паста. Консервы 83 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Лимонная кислота 0.25 г
Вода осмос 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.4% 1190 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.9% 556 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 3.1% 3266 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 8.6% 1157 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 8.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 11.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 91.288 мкг 400 мкг 22.8% 22.7% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 12.9% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4288 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7785 мг 20 мг 3.9% 3.9% 2569 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.31 мг 2500 мг 24.8% 24.7% 404 г
Кальций, Ca 63.43 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1577 г
Магний, Mg 54.83 мг 400 мг 13.7% 13.6% 730 г
Натрий, Na 611.77 мг 1300 мг 47.1% 46.9% 212 г
Сера, S 67.09 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1491 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 10.6% 946 г
Хлор, Cl 992.06 мг 2300 мг 43.1% 42.9% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.928 мг 18 мг 16.3% 16.2% 615 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 6.714 мкг 10 мкг 67.1% 66.8% 149 г
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 22.3% 446 г
Медь, Cu 338.53 мкг 1000 мкг 33.9% 33.8% 295 г
Молибден, Mo 9.493 мкг 70 мкг 13.6% 13.5% 737 г
Селен, Se 4.173 мкг 55 мкг 7.6% 7.6% 1318 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 1.0966 мг 12 мг 9.1% 9.1% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.328 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ В АВТОКЛАВЕ БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ 2024 10 13

Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином B9 - 22,8 %, витамином C - 13 %, калием - 24,8 %, магнием - 13,7 %, хлором - 43,1 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 67,1 %, марганцем - 22,4 %, медью - 33,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томатном соусе в автоклаве без замачивания 2024 10 13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги