Рецепт Горчично-чесночный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчично-чесночный суп

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка	465 г
Гречневая крупа ядрица	200 г
Яйцо куриное	2 Штука
Сметана 10% БОЛЬША КРУЖКА	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Горчица зернистая МАХЕЕВ	30 г
Чеснок	10 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчично-чесночный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.8 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1506 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	7.7%	1169 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.1%	889 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.9%	3085 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.8%	1538 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3%	2899 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	2.7%	3358 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.598 мкг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.3%	7246 г
бета Криптоксантин	3.308 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.452 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.2%	2143 г
Витамин В4, холин	30.28 мг	500 мг	6.1%	5.5%	1651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	6.8%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	6.2%	1460 г
Витамин В9, фолаты	5.893 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6788 г
Витамин В12, кобаламин	0.169 мкг	3 мкг	5.6%	5%	1775 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	1.3%	6944 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.456 мг	15 мг	3%	2.7%	3289 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	2.177 мкг	50 мкг	4.4%	3.9%	2297 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	4.9%	1818 г
Витамин РР, НЭ	2.2006 мг	20 мг	11%	9.8%	909 г
Ниацин	0.472 мг	~
Бетаин	2.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.16 мг	2500 мг	4.4%	3.9%	2249 г
Кальций, Ca	12.99 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7698 г
Кремний, Si	8.785 мг	30 мг	29.3%	26.2%	341 г
Магний, Mg	28.44 мг	400 мг	7.1%	6.4%	1406 г
Натрий, Na	92.95 мг	1300 мг	7.2%	6.4%	1399 г
Сера, S	61.91 мг	1000 мг	6.2%	5.5%	1615 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	9.3%	960 г
Хлор, Cl	109.89 мг	2300 мг	4.8%	4.3%	2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.1 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	18.43 мкг	~
Железо, Fe	1.087 мг	18 мг	6%	5.4%	1656 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10067 г
Кобальт, Co	0.95 мкг	10 мкг	9.5%	8.5%	1053 г
Литий, Li	0.471 мкг	~
Марганец, Mn	0.2009 мг	2 мг	10%	8.9%	996 г
Медь, Cu	93.95 мкг	1000 мкг	9.4%	8.4%	1064 г
Молибден, Mo	5.232 мкг	70 мкг	7.5%	6.7%	1338 г
Никель, Ni	1.186 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	6.908 мкг	55 мкг	12.6%	11.3%	796 г
Стронций, Sr	32.92 мкг	~
Титан, Ti	3.57 мкг	~
Фтор, F	59.69 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6701 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	5747 г
Цинк, Zn	0.6681 мг	12 мг	5.6%	5%	1796 г
Цирконий, Zr	3.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.14 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.47 г	~
Лизин	0.468 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.354 г	~
Аспарагиновая кислота	0.576 г	~
Глицин	0.348 г	~
Глутаминовая кислота	0.984 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.218 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.33 г	от 4.7 до 16.8 г	28.3%	25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.181 мг	~
Стигмастерол	0.049 мг	~
бета Ситостерол	6.53 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.39 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.04 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.192 г	min 16.8 г	13%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.256 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.866 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.39 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Горчично-чесночный суп составляет 111,8 кКал.

Порция = 528 гр (590.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

Горчично-чесночный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 29,3 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Горчично-чесночный суп

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горчично-чесночный суп, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчично-чесночный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе