Рецепт Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом

Айсберг (салат кочанный) 32 г
Помидор (томат), парниковый 83 г
Огурец парниковый 90 г
Перец сладкий красный 58 г
Способ приготовления

Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.3% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.9% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 72.8% 866 г
альфа Каротин 0.487 мкг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 81% 779 г
Лютеин + Зеаксантин 33.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 20.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 13.3% 4865 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 5.1% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 20.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 41.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.646 мкг 400 мкг 2.2% 13.9% 4626 г
Витамин C, аскорбиновая 64.18 мг 90 мг 71.3% 451.3% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 8.9% 7353 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 16234 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 63.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 15.8% 4071 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.86 мг 2500 мг 7.9% 50% 1270 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 7.6% 8130 г
Кремний, Si 24.882 мг 30 мг 82.9% 524.7% 121 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 11.4% 5563 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 14790 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 10764 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 21.5% 2930 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 8.2% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 17.7% 3523 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 5.7% 11278 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 183.5% 345 г
Литий, Li 28.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 38.6% 1643 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 46.8% 1354 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 32.9% 1916 г
Никель, Ni 5.209 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 20913 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 48193 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 44.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 13.3% 4862 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом составляет 15,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ, ПОМИДОРОМ, ПЕРЦЕМ, ОГУРЦОМ

Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 71,3 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом, помидором, перцем, огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги