Войти

Рецепт Картофельное пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с тыквой

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Тыква (Варка со сливом) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.1% 2106 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 12.2% 1075 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 10.7% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 12.4% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8013 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1135 мг 20 мг 5.6% 7.3% 1796 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.88 мг 2500 мг 13.8% 18% 723 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 108.9% 120 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2336 г
Натрий, Na 454.05 мг 1300 мг 34.9% 45.6% 286 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3438 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 8.4% 1572 г
Хлор, Cl 714.55 мг 2300 мг 31.1% 40.7% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 74.58 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3015 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4747 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 39.2% 333 г
Литий, Li 30.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Медь, Cu 125.13 мкг 1000 мкг 12.5% 16.3% 799 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 11.1% 1177 г
Никель, Ni 2.759 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 210.2 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14745 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13468 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 12% 1087 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3774 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.891 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с тыквой составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТЫКВОЙ

Картофельное пюре с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, кремнием - 83,3 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 30 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Картофельное пюре с тыквой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с тыквой, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
1 2
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 170
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
6 131
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59