Рецепт Запеканка с творогом, клубникой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, клубникой и яблоком

Творог 5% жирности 110 г
Творог влажный 4,2% жирности, с овощами 100 г
Яйцо куриное 90 г
Клубника замороженная 110 г
Яблоко 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, клубникой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.7% 835 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 7.6% 1385 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 8.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.1% 1047 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 12.5% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.315 мкг 400 мкг 4.3% 4.5% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 16.7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 13.8% 766 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6276 г
Витамин Н, биотин 5.282 мкг 50 мкг 10.6% 11.2% 947 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6792 мг 20 мг 8.4% 8.9% 1191 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Кальций, Ca 62.83 мг 1000 мг 6.3% 6.7% 1592 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7772 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 3.2% 3331 г
Натрий, Na 117.4 мг 1300 мг 9% 9.5% 1107 г
Сера, S 100.01 мг 1000 мг 10% 10.6% 1000 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 14.8% 716 г
Хлор, Cl 52.93 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1585 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2551 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 25.4% 417 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2541 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 6.9% 1538 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1800 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 13.03 мкг 55 мкг 23.7% 25.1% 422 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21954 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2618 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3080 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.701 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, клубникой и яблоком составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, КЛУБНИКОЙ И ЯБЛОКОМ

Запеканка с творогом, клубникой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 13,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 24 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Запеканка с творогом, клубникой и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, клубникой и яблоком, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, клубникой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы