Рецепт Бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды

Яйцо куриное 52 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 115 г
Хлеб подовый 188 г
Колбаса балвковая полккопченая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.2% 555 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.7% 412 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.3% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1071 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин В4, холин 26.95 мг 500 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.525 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7240 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.369 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6013 мг 20 мг 8% 3.2% 1249 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.35 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7974 г
Кальций, Ca 187.5 мг 1000 мг 18.8% 7.5% 533 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4773 г
Натрий, Na 180.39 мг 1300 мг 13.9% 5.5% 721 г
Сера, S 64.56 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1549 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 6% 658 г
Хлор, Cl 273.42 мг 2300 мг 11.9% 4.7% 841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1% 4082 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3.7% 1067 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 18.14 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5513 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12456 г
Селен, Se 5.881 мкг 55 мкг 10.7% 4.3% 935 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.8292 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.774 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 2.949 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.576 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды составляет 251,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ

Бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Бутерброды

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды, калорийность 251,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги