Рецепт Салат с тыквой, морковью, яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой, морковью, яблоком

Тыква 200 г
Яблоко 130 г
Морковь 120 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой, морковью, яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.6% 3294 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.6% 3369 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.9% 1000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629.1 мкг 900 мкг 69.9% 153% 143 г
бета Каротин 3.775 мг 5 мг 75.5% 165.2% 132 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 11.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.177 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4359 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 19.5% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 7.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12107 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7023 мг 20 мг 3.5% 7.7% 2848 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.61 мг 2500 мг 8.8% 19.3% 1138 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4460 г
Кремний, Si 20.043 мг 30 мг 66.8% 146.2% 150 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 10.1% 2159 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8941 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9259 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2827 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 65.76 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 12% 1835 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6550 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 26.9% 810 г
Литий, Li 1.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 9% 2421 г
Медь, Cu 129.83 мкг 1000 мкг 13% 28.4% 770 г
Молибден, Mo 8.874 мкг 70 мкг 12.7% 27.8% 789 г
Никель, Ni 8.29 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22822 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7439 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12% 1805 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4790 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквой, морковью, яблоком составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ, МОРКОВЬЮ, ЯБЛОКОМ

Салат с тыквой, морковью, яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 75,5 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 13 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат с тыквой, морковью, яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквой, морковью, яблоком, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой, морковью, яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты