Рецепт Оладьи тыква+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыква+творог

Тыква (Запекание) 370 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яблочная клетчатка 28 г
Творог Bröseltopfen Schärdinger 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая мука Kokosmehl 75 г
Мука Weizenmehl Universal Lidl 115 г
Рапсовое масло 10 г
Способ приготовления

Тыква - 350 г. Яблоко - 1 шт. ( 120 г.) Творог - 250 г. Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу ) Сахар - 1 ст.л. ( по вкусу ) Ванилин несколько капель Кефир - 250 мл. Сода - 0,5 ч.л. Мука - 220 - 250 г. Растительное масло для жарки Народ пишет, что сода растворяет творог в выпечке, что её класть не нужно Некоторые пишут, что лучше загустить тесто манкой, а не мукой и не класть кефир вообще Некоторые не кладут яйца Некоторые запекают как запеканку или вафли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыква+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.8% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.9% 1335 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 20.4% 317 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 8.9% 726 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 4.3% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3080 г
Витамин Н, биотин 2.587 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7363 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2716 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Кремний, Si 11.665 мг 30 мг 38.9% 25.2% 257 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Натрий, Na 297.77 мг 1300 мг 22.9% 14.9% 437 г
Сера, S 31.11 мг 1000 мг 3.1% 2% 3214 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Хлор, Cl 447.12 мг 2300 мг 19.4% 12.6% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 34.65 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 11.7% 557 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 3.2% 2012 г
Медь, Cu 119.05 мкг 1000 мкг 11.9% 7.7% 840 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1693 г
Никель, Ni 4.284 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 4.259 мкг 55 мкг 7.7% 5% 1291 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9933 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3951 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.788 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.745 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыква+творог составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (131.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВА+ТВОРОГ

Оладьи тыква+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 38,9 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 18 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Оладьи тыква+творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыква+творог, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыква+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты