Рецепт Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Подсолнечное масло 21 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 18.5% 494 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2278 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 10.8% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 17% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 20.6% 442 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5848 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 4.1% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.0891 мг 20 мг 25.4% 23.1% 393 г
Ниацин 6.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.6 мг 2500 мг 12.3% 11.2% 810 г
Кальций, Ca 57.4 мг 1000 мг 5.7% 5.2% 1742 г
Кремний, Si 11.526 мг 30 мг 38.4% 35% 260 г
Магний, Mg 55.19 мг 400 мг 13.8% 12.6% 725 г
Натрий, Na 360.17 мг 1300 мг 27.7% 25.2% 361 г
Сера, S 149.33 мг 1000 мг 14.9% 13.6% 670 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 17.9% 511 г
Хлор, Cl 550.23 мг 2300 мг 23.9% 21.8% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 6% 1522 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Кобальт, Co 6.983 мкг 10 мкг 69.8% 63.6% 143 г
Литий, Li 5.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3.6% 2528 г
Медь, Cu 91.19 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1097 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 11.9% 765 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 11.625 мкг 55 мкг 21.1% 19.2% 473 г
Фтор, F 82.07 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4874 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 28% 326 г
Цинк, Zn 1.123 мг 12 мг 9.4% 8.6% 1069 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.124 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.807 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.23 г ~
Лизин 1.622 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24 составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУДКОЙ 18.10.24

Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 12,3 %, кремнием - 38,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 69,8 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 21,1 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с грудкой 18.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты