Рецепт Куриное заливное с горошком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное заливное с горошком и морковью

Куриная грудка (филе) (Варка) 330 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь 106 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное заливное с горошком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 23% 844 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.6% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.7 мкг 900 мкг 29.4% 57.2% 340 г
альфа Каротин 2.37 мкг ~
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 64.2% 303 г
Лютеин + Зеаксантин 278.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 9.9% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 17.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 15% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.41 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5398 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7614 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.0259 мг 20 мг 10.1% 19.6% 987 г
Ниацин 2.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.61 мг 2500 мг 4.4% 8.6% 2260 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 1.9% 9852 г
Кремний, Si 3.14 мг 30 мг 10.5% 20.4% 955 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 15.8% 1233 г
Натрий, Na 18.81 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 6911 г
Сера, S 85.62 мг 1000 мг 8.6% 16.7% 1168 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 15% 1303 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 1% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 7.2% 2736 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8152 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 53.5% 364 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2946 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 9.7% 2004 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 12.3% 1579 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 7.459 мкг 55 мкг 13.6% 26.5% 737 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 59.39 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6735 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 13.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 8.9% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриное заливное с горошком и морковью составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ЗАЛИВНОЕ С ГОРОШКОМ И МОРКОВЬЮ

Куриное заливное с горошком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 33 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Куриное заливное с горошком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное заливное с горошком и морковью, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное заливное с горошком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги