Рецепт Винегрет недоделаный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет недоделаный

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Свекла, вареная 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет недоделаный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.7% 2738 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.7% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.4 мкг 900 мкг 52.9% 81.8% 189 г
бета Каротин 2.862 мг 5 мг 57.2% 88.4% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 28.3 мкг 400 мкг 7.1% 11% 1413 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 21.9% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 13% 1190 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.799 мг 20 мг 4% 6.2% 2503 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.45 мг 2500 мг 12.3% 19% 813 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4134 г
Кремний, Si 13.438 мг 30 мг 44.8% 69.2% 223 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 8.7% 1783 г
Натрий, Na 255.96 мг 1300 мг 19.7% 30.4% 508 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6447 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.2% 1905 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 44.76 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9146 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 22.3% 693 г
Литий, Li 14.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 14.5% 1069 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 13.9% 1105 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 11.6% 1338 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13716 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22844 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4017 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.566 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 51.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Винегрет недоделаный составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ НЕДОДЕЛАНЫЙ

Винегрет недоделаный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином C - 14,2 %, калием - 12,3 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Винегрет недоделаный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет недоделаный, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет недоделаный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги