Рецепт Салат с кальмарами, кукурузой и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами, кукурузой и капустой

Кальмар Консервированный [Толстый Боцман] 79 г
Кукуруза, консервы 282 г
Капуста белокочанная 196 г
Кунжутное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами, кукурузой и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 26.319 мкг 400 мкг 6.6% 9.7% 1520 г
Витамин C, аскорбиновая 22.97 мг 90 мг 25.5% 37.3% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6048 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 32.2% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2683 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 10% 1469 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Кремний, Si 18.193 мг 30 мг 60.6% 88.7% 165 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 4.4% 3359 г
Натрий, Na 202.01 мг 1300 мг 15.5% 22.7% 644 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4478 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2589 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 15.1% 971 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2022 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 5.9% 2527 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 7.2% 2039 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 4% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.106 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 34.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.398 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами, кукурузой и капустой составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, КУКУРУЗОЙ И КАПУСТОЙ

Салат с кальмарами, кукурузой и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, витамином K - 22 %, кремнием - 60,6 %

Чем полезен Салат с кальмарами, кукурузой и капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, кукурузой и капустой, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, кукурузой и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты