Рецепт Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия)

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Шпинат	15 г
Сельдерей	15 г
Морковь	33 г
Яйцо куриное (Варка)	112 г
Помидор (томат), грунтовый	120 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Капуста краснокочанная	15 г
Брокколи	15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Салат и овощи, помыла, почистила, нарезала. Яйцо отварила и измельчила. Посолила по вкусу, полила маслицем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.9 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2031 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.5%	1854 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	12.9%	933 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.6%	7821 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.6%	1818 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4.5%	2693 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	306.2 мкг	900 мкг	34%	41%	294 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	0.895 мкг	~
бета Каротин	1.491 мг	5 мг	29.8%	35.9%	335 г
Лютеин + Зеаксантин	86.969 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	10.1%	1192 г
Витамин В4, холин	69.49 мг	500 мг	13.9%	16.8%	720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	11.6%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	6.2%	1980 г
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%	5.4%	2222 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	5.2%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	15.9 мг	90 мг	17.7%	21.4%	566 г
Витамин D, кальциферол	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	6.6%	1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.859 мг	15 мг	12.4%	15%	807 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	13.4%	901 г
Витамин К, филлохинон	30.5 мкг	120 мкг	25.4%	30.6%	393 г
Витамин РР, НЭ	1.3376 мг	20 мг	6.7%	8.1%	1495 г
Ниацин	0.307 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.26 мг	2500 мг	8.9%	10.7%	1130 г
Кальций, Ca	35.95 мг	1000 мг	3.6%	4.3%	2782 г
Кремний, Si	6.211 мг	30 мг	20.7%	25%	483 г
Магний, Mg	18.99 мг	400 мг	4.7%	5.7%	2106 г
Натрий, Na	330.92 мг	1300 мг	25.5%	30.8%	393 г
Сера, S	53.6 мг	1000 мг	5.4%	6.5%	1866 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	11.3%	1065 г
Хлор, Cl	462 мг	2300 мг	20.1%	24.2%	498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.9 мкг	~
Бор, B	49.3 мкг	~
Ванадий, V	8.52 мкг	~
Железо, Fe	1.532 мг	18 мг	8.5%	10.3%	1175 г
Йод, I	6.71 мкг	150 мкг	4.5%	5.4%	2235 г
Кобальт, Co	4.447 мкг	10 мкг	44.5%	53.7%	225 г
Литий, Li	8.527 мкг	~
Марганец, Mn	0.128 мг	2 мг	6.4%	7.7%	1563 г
Медь, Cu	69.16 мкг	1000 мкг	6.9%	8.3%	1446 г
Молибден, Mo	5.953 мкг	70 мкг	8.5%	10.3%	1176 г
Никель, Ni	4.617 мкг	~
Рубидий, Rb	48.6 мкг	~
Селен, Se	7.951 мкг	55 мкг	14.5%	17.5%	692 г
Стронций, Sr	5.21 мкг	~
Фтор, F	24.85 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	16097 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	6.6%	1832 г
Цинк, Zn	0.4485 мг	12 мг	3.7%	4.5%	2676 г
Цирконий, Zr	1.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.187 г	~
Треонин	0.175 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты	0.305 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.402 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.671 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.243 г	от 4.7 до 16.8 г	47.7%	57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.237 мг	~
бета Ситостерол	5.817 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.129 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.346 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.977 г	min 16.8 г	11.8%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.75 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.284 г	от 11.2 до 20.6 г	20.4%	24.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.037 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия) составляет 82,9 кКал.

Порция = 447 гр (370.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.9 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ (КОПИЯ)

Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 29,8 %, холином - 13,9 %, витамином C - 17,7 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 25,4 %, кремнием - 20,7 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия), калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг с помидорами и яйцом (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе