Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 11% жирности 140 г
Сахар песок 20 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.1% 598 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1398 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6% 811 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 4% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 28.056 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 13.4% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.411 мкг 50 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0222 мг 20 мг 15.1% 7.3% 662 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 1.9% 2511 г
Кальций, Ca 134.33 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 744 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3622 г
Сера, S 127.22 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 786 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 11% 442 г
Хлор, Cl 126.22 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6228 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1233 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1670 г
Молибден, Mo 6.544 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1070 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 23.378 мкг 55 мкг 42.5% 20.7% 235 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14937 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.456 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.187 г min 16.8 г 19% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (370.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 22,6 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги