Рецепт 18.10.24 Салат с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 18.10.24 Салат с кунжутом

17.10.24 Зеленый салат 59 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 38 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 81 г
Оливковое масло 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18.10.24 Салат с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 17.4% 549 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1115 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.769 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2708 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 8.9% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6418 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 39.6% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.6287 мг 20 мг 3.1% 3% 3181 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.63 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1318 г
Кальций, Ca 63.74 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1569 г
Кремний, Si 38.715 мг 30 мг 129.1% 123.7% 77 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 7.3% 1310 г
Натрий, Na 259.11 мг 1300 мг 19.9% 19.1% 502 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7734 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1865 г
Хлор, Cl 416.19 мг 2300 мг 18.1% 17.3% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 46.99 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6356 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 17.5% 546 г
Литий, Li 12.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 7.7% 1250 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 8.5% 1124 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1724 г
Никель, Ni 5.233 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5248 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2942 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.518 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 30.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.599 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.498 г min 16.8 г 38.7% 37.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~

Энергетическая ценность 18.10.24 Салат с кунжутом составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 18.10.24 САЛАТ С КУНЖУТОМ

18.10.24 Салат с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,3 %, кремнием - 129,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен 18.10.24 Салат с кунжутом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 18.10.24 Салат с кунжутом, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 18.10.24 Салат с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты