Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.8% 1553 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4972 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5992 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 12.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0915 мг 20 мг 5.5% 5.8% 1832 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.13 мг 2500 мг 6% 6.4% 1654 г
Кальций, Ca 103.44 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 967 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 3% 3610 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2861 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2825 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2755 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 11.9% 892 г
Хлор, Cl 94.09 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.26 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2435 г
Кобальт, Co 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 43.8% 242 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3021 г
Медь, Cu 20.05 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4988 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 9% 1178 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 1.641 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3352 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19724 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.547 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Каша составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы