Рецепт Цветная капуста и смесь на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста и смесь на пару

Цветная капуста 190 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста и смесь на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.4% 2054 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.7% 2212 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.2% 2769 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 10% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 19.9% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.864 мкг 400 мкг 3.7% 6.4% 2691 г
Витамин C, аскорбиновая 45.24 мг 90 мг 50.3% 86.4% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5160 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 14.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.6463 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3095 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.71 мг 2500 мг 5.4% 9.3% 1842 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Кремний, Si 14.218 мг 30 мг 47.4% 81.4% 211 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3640 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20124 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8058 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.4 мкг ~
Бор, B 323.1 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 8.6% 1989 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7732 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 8.6% 1984 г
Медь, Cu 27.14 мкг 1000 мкг 2.7% 4.6% 3685 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 12.7% 1354 г
Никель, Ni 5.719 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14175 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста и смесь на пару составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И СМЕСЬ НА ПАРУ

Цветная капуста и смесь на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 50,3 %, кремнием - 47,4 %

Чем полезен Цветная капуста и смесь на пару

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста и смесь на пару, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста и смесь на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги