Рецепт Ленивые роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые роллы

Рис отварной 295 г
Горбуша соленая 195 г
Огурец парниковый 105 г
Нори [Сэн Сой] 10 г
Сыр Творожный Виолетта с Креветками [Карат] 140 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.1% 1672 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 4.6% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.541 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11296 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 23.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1% 7258 г
Витамин D, кальциферол 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 18.5% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8361 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5671 мг 20 мг 12.8% 8.7% 779 г
Ниацин 1.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.39 мг 2500 мг 4.4% 3% 2285 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1% 6892 г
Кремний, Si 20.759 мг 30 мг 69.2% 47.1% 145 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.7% 2471 г
Натрий, Na 1336.85 мг 1300 мг 102.8% 70% 97 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1598 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Хлор, Cl 2048.76 мг 2300 мг 89.1% 60.7% 112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4749 г
Йод, I 12.65 мкг 150 мкг 8.4% 5.7% 1186 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1031 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.081 мкг 55 мкг 23.8% 16.2% 420 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 139.93 мкг 4000 мкг 3.5% 2.4% 2859 г
Хром, Cr 14.19 мкг 50 мкг 28.4% 19.3% 352 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3031 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.511 г от 0.9 до 3.7 г 56.8% 38.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивые роллы составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ

Ленивые роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,5 %, витамином D - 27,2 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 69,2 %, хлором - 89,1 %, селеном - 23,8 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Ленивые роллы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые роллы, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты