Рецепт Закуска из лаваша с чавычей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из лаваша с чавычей

Ролл пшеничный 200 г
Огурец парниковый 180 г
Чавыча, копченая 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Сыр Плавленный с Грибами [Хохланд] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из лаваша с чавычей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.1% 854 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.3% 629 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1500 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 72.98 мг 500 мг 14.6% 7.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.707 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14777 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 14.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 22.5% 231 г
Витамин D3, холекальциферол 3.869 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 4.5% 1153 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6016 мг 20 мг 8% 4.2% 1249 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.3 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5794 г
Кремний, Si 10.792 мг 30 мг 36% 18.8% 278 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4260 г
Натрий, Na 181.02 мг 1300 мг 13.9% 7.3% 718 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1268 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 5.4% 967 г
Хлор, Cl 37.18 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2228 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3632 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 11.8% 442 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7722 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1291 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4868 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 13.911 мкг 55 мкг 25.3% 13.2% 395 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~

Энергетическая ценность Закуска из лаваша с чавычей составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С ЧАВЫЧЕЙ

Закуска из лаваша с чавычей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином D - 43,2 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Закуска из лаваша с чавычей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из лаваша с чавычей, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из лаваша с чавычей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы