Рецепт Кабачковая запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с курицей

Яйцо куриное 1 Штука
Шампиньоны 150 г
Кабачок 300 г
Куриная грудка (филе) 205 г
Соус Сладкий Томат [Bombbar] 25 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 20.4% 650 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2779 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 3.7% 3516 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 12.8% 1034 г
Витамин В4, холин 54.69 мг 500 мг 10.9% 14.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 29.1% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 21.9% 608 г
Витамин В9, фолаты 16.762 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 12.6% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 14.4% 921 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.3176 мг 20 мг 21.6% 28.6% 463 г
Ниацин 4.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.02 мг 2500 мг 13.4% 17.7% 746 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6258 г
Кремний, Si 14.538 мг 30 мг 48.5% 64.2% 206 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 11.9% 1112 г
Натрий, Na 31.82 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4085 г
Сера, S 90.58 мг 1000 мг 9.1% 12.1% 1104 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 16.7% 794 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 6.5% 2027 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 6.8% 1976 г
Кобальт, Co 7.577 мкг 10 мкг 75.8% 100.4% 132 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2119 г
Медь, Cu 168.42 мкг 1000 мкг 16.8% 22.3% 594 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 11.9% 1108 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 15.645 мкг 55 мкг 28.4% 37.6% 352 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 13.27 мкг ~
Фтор, F 81.26 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4922 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 30.7% 431 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с курицей составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Кабачковая запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 48,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 75,8 %, медью - 16,8 %, селеном - 28,4 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с курицей, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты