Рецепт Кофе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе со сливками

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 13.5% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 14.6% 2385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 6.3% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 32.6% 1059 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.65 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24242 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.4% 25424 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7463 мг 20 мг 23.7% 82.3% 421 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 16% 2185 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 3.5% 9615 г
Магний, Mg 72.8 мг 400 мг 18.2% 63.2% 549 г
Натрий, Na 16.1 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8075 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 27933 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 5.2% 6504 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 1% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 2.8% 13139 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 1% 33333 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 8% 4415 г
Медь, Cu 47.1 мкг 1000 мкг 4.7% 16.3% 2123 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 2.4% 14000 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 2.1% 16901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.273 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Прочие вещества
Кофеин 190.8 мг ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (28.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ СО СЛИВКАМИ

Кофе со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,7 %, магнием - 18,2 %

Чем полезен Кофе со сливками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе со сливками, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги